专题07 人体的营养-2023年中考生物真题分项汇编（全国通用） （第1期）（解析版）.docx

专题07 人体的营养 考点1 食物中的营养物质 1. 【2023福建真题】 儿童缺乏维生素 D 易导致（ ） A. 脚气病 B. 坏血病 C. 佝偻病 D. 夜盲症 【答案】C 【解析】A．维生素B 1 维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能，缺乏维生素B 1 时引起神经炎、脚气病，A错误。 B．维生素C维持正常的新陈代谢、维持肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力。缺乏维生素C时患坏血症（牙龈出血）、抵抗力下降等，B错误。 C．钙是骨骼的重要组成成分，维生素D能促进钙的吸收和利用，二者缺乏都会导致儿童出现佝偻病，C正确。 D．夜盲症是由于缺乏维生素A引起的，D错误。 故选C。 2. 【2023四川眉山真题】 青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期，因此处于青春期的青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品，从而有利于身体生长发育，这是因为这些食品中富含（ ） A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 维生素 【答案】B 【解析】A．糖类是人体主要供能物质，A错误。 B．蛋白质可以建造和修复身体，同时可更新和修复受损细胞，青春期青少年适当多吃奶、蛋，鱼肉等食品，B正确。 C．脂肪是备用能源物质，C错误。 D．人体每天对维生素需要量很少，但其作用很重要，缺乏维生素人体生长发育可能会受到影响，D错误。 故选B。 3. 【2023湖南衡阳真题】 某同学生了一场大病，几天吃不下食物，身体明显消瘦。这主要是因为贮存在体内的备用能源物质被大量消耗。请问人体内的备用能源物质是（ ） A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 维生素 【答案】B 【解析】A．糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%，A错误。 B．人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质。可见，该同学生身体明显消瘦，主要是因为脂肪被大量消耗，B正确。 C